Цибуля, 4 г (насіння мікрозелені)
У ній багато клітковини, кальцію, заліза, марганцю, магнію, калію, достатньої кількості цинку і фосфору, а також дуже високий вміст вітаміну С, вітаміну А і групи В. Завдяки своїй композиції цибуля-мікрогрін має чудову антисептичну та протизапальну дію. Зелена цибуля багата фітонцидами, які є профілактикою грипу та інших респіраторних захворювань. Рослина підвищує загальний імунітет людського організму.