Соняшник 15 г (насіння мікрозелені)

Мікрозелень соняшника має привабливий зовнішній вигляд – щільні світлі стебла і соковите яскраво-зелене листя. Соняшник містить багато корисного: вітаміни A, B і D, а також цинк, калій, кальцій і залізо. Крім того, вони багаті амінокислотами (речовинами, що входять до складу білків) та ненасиченими жирними кислотами, які мають важливе значення в раціоні кожної людини. Хто регулярно споживає соняшник, зазвичай, має приємний, рівний колір обличчя, найгостріший зір і міцніші кістки. Вживання в їжу соняшнику підвищує імунітет людини, концентрацію і рівновагу, а також покращує сон. Соняшник знижує рівень холестерину. Рослина досить калорійна. Мікрогрін смакує разом із м’якими сирами.