top of page
Фото автораIvanka Balaban

Бути чи не бути портулаку у компості?

Чи замислювалися Ви коли-небудь над тим, як портулак, відомий бур'ян, може стати Вашим найкращим союзником у садівництві? Портулак городній (Portulaca oleracea) часто сприймається як настирливий ворог, здатний захопити грядки і знищити улюблені рослини. Проте, чи дійсно він настільки шкідливий, як ми звикли думати?



Якби ж не мої читачі, я сама не скоро б вирішила розібратись в цій темі, бо портулак на моїй ділянці мені не шкодить, тому в мене і відношення до нього нейтральне. Злісним бур'яном я його не вважаю, але опитування в сториз в інстаграмі показали, що все ж більшість моїх читачів мають з ним велику проблему.


Тому давайте розберемось в цій темі і маю надію що відношення до портулаку до кінця цієї статті у Вас зміниться. Я буду очікувати Ваших коментарів. Також я поділюсь своїм рецептом відносин з портулаком ;)


Впевнена, що Ви чули, що компостування є чудовим способом переробки органічних відходів і покращення ґрунту. Але що робити з портулаком? Чи варто його компостувати, або краще позбутися цієї рослини раз і назавжди? Також з результатів опитування можна побачити, що досвід в компостування в кожного був різний. У цій статті також хочу розглянути всі аспекти цього питання, від поживних властивостей портулаку до потенційних ризиків його компостування. Я спробую Вам розповісти про всі "за" і "проти" та прийняти правильне рішення, яке найраще буде підходити для Вашої ситуації.



Приготуйтеся дізнатися несподівані факти про портулак і знайти відповіді на питання, які, можливо, ніколи раніше не спали Вам на думку. Чи стане портулак корисним доповненням Вашого компосту, або ж він залишиться небажаним гостем на Вашій ділянці? Читайте далі, щоб з'ясувати це!


Портулак (Portulaca oleracea) — це однорічна рослина, яка вирощується як декоративна або їстівна культура.  Низькоросла, із розлогими стеблами, що стеляться по землі. Може досягати висоти від 10 до 50 см. Листя м'ясисте, округле або яйцеподібне, з червонуватими або зеленими відтінками. Яскраві квіти, з п’ятьма пелюстками, з'являються у різних кольорах: від жовтого до червоного і рожевого.


Портулак адаптований до сухих, бідних на поживні речовини ґрунтів. Не переносить затоплення. Вимагає багато сонця і добре росте в сонячних місцях. Любить тепло; найкраще росте при температурі від 20 до 30 °C.



Розмножується він двома способами: з насіння та вегетативне розмноження.

Насіння дрібне і легко розноситься вітром або водою. Проростає швидко при теплій температурі.

Насіння може залишатися життєздатним у ґрунті протягом декількох років, особливо в теплому кліматі. Вегетативне розмноження - це через живці, які легко укорінюються в ґрунті або воді.

Коренева система поверхнева, неглибока, і здатна розвиватися на обмеженій глибині. Коренева система добре пристосована до сухих умов і може швидко поглинати вологу з верхніх шарів ґрунту.


Роблю висновок, що саме із- за легкого і швидкого способу розмноження портулаку для багатьом він є злісним бур'яном. А якщо бур'ян, то його потрібно знищити. Але як, коли ми знаємо , що за допомогою сапки чи оранням грядки ми тільки збільшуємо кількість портулаку. Гербіциди на портулак діють не всі, а ті що діють, то знищюють його дуже довго. Я пропоную свій спосіб утилізації портулаку - компостування.


Так, багато хто з читачів зараз обуриться в скаже "Компостувати портулак категорично не можна!!!" і буде правий, але тільки на половину. Тому наберіться витримки, щоб дочитати статтю до кінця і дізнатись про що саме йде мова.



Я займаюсь компостуванням, я люблю компостувати настільки сильно, що навіть чтворила навчальни курс "Просте компостування", щоб більшу кількість своїх читачів зацікавити, познайомити та начити цьому процесу.


І найпершим з чим я Вас познайомлю це з перевагами компостування портулаку, а саме:

  • Поживні властивості: портулак є чудовим джерелом азоту, який необхідний для створення здорового і поживного компосту. Азот відіграє ключову роль у розкладанні органічних матеріалів і сприяє швидкому розкладанню компостної купи. Також містить значну кількість важливих вітамінів і мінералів, таких як вітаміни А, С, Е, К, магній, кальцій, калій і залізо. Ці елементи можуть збагачувати компост і, відповідно, ґрунт, куди цей компост буде внесено.

  • Внесок в органічний склад компосту: п ортулак додає значну кількість органічної речовини до компосту. Його м'ясисті листя і стебла розкладаються, утворюючи гумус, який покращує структуру ґрунту і його водоутримуючі властивості. Він допомагає збалансувати структуру компостної купи, додаючи як зелені (азотисті), так і коричневі (вуглецеві) матеріали, залежно від стану рослини.

  • Зменшення відходів: к омпостування портулаку допомагає зменшити кількість органічних відходів, які могли б опинитися на звалищах. Це сприяє збереженню довкілля і зменшенню викидів метану, які виникають під час розкладання органічних матеріалів на звалищах. В икористання власного компосту зменшує потребу в купівлі добрив і ґрунтопокращуючих матеріалів, що економить кошти та сприяє сталому садівництву.

  • компост з портулаком покращує структуру ґрунту, роблячи його більш пухким і сприятливим для коренів рослин. Це сприяє кращій аерації і дренажу.

  • компост збагачує ґрунт поживними речовинами, що сприяє підвищенню врожайності рослин і стимулює ріст рослин, забезпечуючи їх необхідними поживними речовинами протягом всього вегетаційного періоду.

  • компост допомагає підвищити імунітет рослин до хвороб і шкідників. Це зменшує потребу в хімічних пестицидах і сприяє органічному садівництву.


І з перевагами все зрозуміло, компостувати потрібно завжди, а з портулаком ще й так корисно. Тоді чому так багато тих, в кого компостування портулаку закінчилось невдачею? Зараз і розберемось чому так і як таких помилок більше не допустити.


Існує декілька методів компостування, детальніше про них я розповіла на курсі "Просте компостування", зараз про всі способи я розповідати не буду.Але Вам потрібно знати, що з портулаком нам допоможе тільки "гаряче" компостування. Як його створити, які умови для цього потрібні знову ж інформацію подаю на курсі, долучайтесь.


Якщо Вам не вдається вірно компостувати портулак, то це саме із-за того, що у Вас не створені умови для "гарячого" компостування. Тому, що при досягненні високих темератур 55-65*С, вбивається не тільки будь-яке насіння, а і вбивається патогенна флора (знищуються хвороби).


Надіюсь, що тепер Ви зрозуміли чому я кажу що компостувати портулак можна і я це роблю, і чому у Вас з викиданням портулаку в компостну купу він тільки ще більше розмножується.


П.С. Ще кілька рекомендацій від мене в боротьбі з портулаком. Змініть своє відношення до нього і Ви не зрозумієте як так швидко позбулись його на ділянці. Якщо він росте у Вас на грядках, зменшити його ріст можна мульчуванням. Від мульчування Ви отримаєте ще більше переваг, обіцяю. Портулак широко викоистовується в кулінаріії, існує дуже багато різних рецептів з ним (пізніше буде стаття і про це). Крім людей портулак також обожнює домашня птиця. Тварини краще за людей знають що корисне і їх в цьому переконувати не потрібно ;)


І на завершення нашої теми тримайте ще один лайфхак: якщо у Вас велика територія закрита портулаком, то позбутись його та насіння у верхньому шарі грунту Вам допоможе сонячна стерилізація або соляризація. В літній період ( найактивніший вегетаційний період портулаку) накрийте ділянку прозорою плівкою приблизно на 4-6 тижні. Портулак під плівкою загине і Вам потім буде зрочно його зібрати і очистити ділянку від нього.


Якщо було корисно, то ставте вподобайки та діліться публікацією з тими, кому це буде корисно.




413 переглядів1 коментар

1 Comment


дякую, дуже корисно!!!))

Like
bottom of page